¿Qué puedes hacer con una licuadora? 14 Recetas para ti!


A medida que usamos, descubrimos, asombrados, todas las posibilidades de nuestra licuadora en términos de ingresos. Debido a que una licuadora es mucho más que una simple máquina de batidos (¡incluso si ya estamos agradecidos por ello!), Aquí te damos todos nuestros consejos para hacer de este dispositivo tu mejor amigo en la cocina.

Atención ¡no saldrás ileso de esta lectura porque no nos faltan ideas para hacerte, como nosotros, totalmente adicto a la licuadora y sus recetas!

En tus marcas … listo … ¡mezcla!

Recetas de Blender nuestro top 14

1 / Un batido suave

Via Tenedor y Bikini

Este es el desayuno o merienda ideal Apetitoso, saludable, saciante, rápido de preparar y fácil de llevar en el trabajo o en el gimnasio! También es la receta de licuadora más clásica y común.

Más cremoso y consistente que un jugo porque la licuadora permite mantener las fibras, el batido se puede preparar solo con frutas o una mezcla de frutas y verduras (siempre le recomendamos que mezcle verduras y frutas, manteniendo una proporción de verduras más importante, de lo contrario, ¡su batido podría convertirse en una bomba de calorías llena de azúcar!).

Antes de mezclar estos alimentos, no olvide verter un líquido en el recipiente de su licuadora. La ventaja del batido es que, además, se pueden agregar ingredientes al infinito para que sea siempre más sabroso (puré de almendras, mantequilla de maní, etc.).

Psss compartimos todos nuestros consejos para hacer un batido, ¡échale un vistazo!

Con la llegada de la primavera y las espinacas frescas en los puestos de nuestros mercados, le ofrecemos una de nuestras recetas de licuadoras favoritas la malteada verde ! Para 600 ml de batido, 2 vasos, necesita

  • 2 puñados grandes de espinacas frescas
  • 1 kiwi
  • ½ plátano o ¼ aguacate
  • 1 trozo pequeño de jengibre
  • 250 ml de agua
  • 2 a 3 cubitos de hielo (si lo consume de inmediato)

También puedes jugar al aprendiz de brujo agregando semillas de chía, almendras, avena entera, proteínas vegetales o una fecha a tu poción mágica. Mezcle hasta que esté suave y cremosa !

Si alguna vez la idea del batido verde está un poco fuera de lugar, ¡aquí hay otras opciones que te seducirán!

2 / Un batido cremoso

Via Cookomix

Simplemente reemplace el agua que puso en sus batidos con un producto lácteo o un sustituto vegetal (leche de almendras, avena). Para los más gourmet, también puede usar yogur líquido para hacer lassis (especialidad india, a menudo hecha de mango).

Y si aún no te convence el batido, ¡te dejamos probar esta receta de licuadora de licuado de plátano!

3 / Leche vegetal para decir adiós
con leche de vaca

Via Maria Claire Cocina y Vinos de Francia

No es necesario comprar leches vegetales llenas de azúcar en el comercio ¡su licuadora le permite realizarlo en dos etapas! Encuentre todos nuestros métodos para hacer su propia leche de almendras, dependiendo de la máquina que tenga.

Será necesario equiparlo de antemano con una bolsa de leche vegetal para filtrar su leche y recuperar la pulpa (puede reutilizar en la cocina la pulpa de semillas oleaginosas almendras, avellanas, etc., ha compartido 20 consejos para reciclar su pulpa, vaya ¡Inspírate!).

¡Aquí está la prueba de video de que es fácil hacer leche de almendras casera! ¡Para ti los beneficios de este súper sustituto de la leche de vaca!

NB Bueno, le garantizamos que con el precio de las semillas oleaginosas a granel, esta licuadora de recetas no es necesariamente la más económica y puede ser más interesante comprar el ladrillo de su planta de leche … Pero digamos que puede al menos ayuda!

4 / Un jugo claro y límpido (o casi)

Via C uisineAZ

No se preocupe, si no es un gran fanático de los batidos, su licuadora también puede hacer jugos de frutas y vegetales sin fibra, siempre que filtre la pulpa china, el tamiz o la bolsa de leche vegetal. ¡Estamos seducidos por esta receta hecha en la licuadora Omniblend!

Sin embargo, si desea hacer jugo de fruta casero todos los días, le sugerimosoptar por dispositivos más especializados ¡como uno o uno, que separan el jugo de la pulpa y le dan en dos pasos tres movimientos la textura deseada!

Al igual que la licuadora, la centrífuga "calienta" los alimentos al molerlos, lo que provoca una pérdida de ciertos nutrientes mientras el extractor presiona "frío", preservando así el valor nutricional de sus frutas y verduras.

Por lo tanto, su elección dependerá de la calidad nutricional que desee y también de la inversión que esté dispuesto a proporcionar para su máquina de jugo (el extractor es más costoso que la mayoría de las centrífugas).

Pero recuerde que la licuadora no es el dispositivo ideal para preparar jugos …

5 / Difundir para convertirse
el rey del aperitivo

Via A Luncheon Sun a través de Cuisine Moi A Sheep cómo hacer la gran cariño de nuestras bandejas de aperitivos el Humus raíz de remolacha !

6 / Una sopa para ti
para volver del aperitivo …

Via Tenedor y Bikini

Si como nosotros, necesita su ración de sopa semanal verano e invierno ¡la licuadora es su amiga!

Nada mejor que si tiene prisa y no quiere pasar horas en las sartenes. El mezclador de calentamiento de hecho contiene una resistencia que permite cocinar la comida antes de mezclar. ¡Solo compre sus vegetales, córtelos y ese es el trabajo!

Las recetas para las sopas de la licuadora son infinitas, pero por ejemplo, aquí hay una sopa para hacer en un simple giro con una licuadora calentadora.