¿Qué comer en la mañana para estar en buena forma?


"El desayuno es la comida más importante del día", es una frase que hemos escuchado desde la infancia. Pero que es un desayuno ideal ? ¿Qué comer en la mañana para ponerse en forma y recargar las baterías? ¡Te contamos todo en este artículo!

¿Por qué es tan importante el desayuno?

Al igual que el almuerzo y la cena, el desayuno debe ser un comida completa y contrario a lo que uno podría pensar, no comer por la mañana no te hace perder peso. ¡Preparar un desayuno es por lo tanto esencial! ¿Pero por qué es tan importante? Después de una noche de ayuno, tu cuerpo necesita energía para quemarse. Así que no lo mates de hambre y, como sabes, matar de hambre a tu cuerpo lo empuja para almacenar más.

Comer el desayuno también proporciona al cuerpo y al cerebro de la energía, pero también para proporcionar el 30% de las necesidades energéticas que el cuerpo necesita durante el día.

¡Así que después de levantarte, piensa en comer! Además, todo lo que come se quemará durante el día, por lo que no aumentará de peso. Pero, ¿qué constituye un desayuno ideal?

Desayuno ideal ¿qué comer en la mañana?

Un desayuno ideal consiste en

  • Un producto lácteo.
  • Un producto de grano.
  • Una porción de fruta.
  • Una bebida.
  • Semillas oleaginosas
  • Proteinas
  • Gordo.
  • Productos dulces

Pero, ¿por qué estos grupos de alimentos son esenciales en la mañana?

Productos lácteos

Por la mañana, piensa comer un producto lácteo yogurt, requesón, leche o queso si su desayuno ideal consiste en alimentos salados. Estos productos lácteos están especialmente recomendados para que los niños promuevan el crecimiento y los ancianos para combatir los riesgos de osteoporosis. De hecho, los productos lácteos son ricos en calcio, un nutriente efectivo para solidificar huesos y proteínas, esencial para los músculos y los huesos.

Un consejo si tiene problemas de digestión, opte por fromage blanc. Además de ser fácil de digerir, también es bajo en calorías. Además, debido a su alto contenido de proteínas, el requesón también tiene un alto índice de saciedad, lo que lo convierte en un supresor del apetito interesante.

Si los productos lácteos son parte de un buen desayuno, no hay obligación de consumirlos todas las mañanas y si no le gustan los productos lácteos, recurra a las bebidas vegetales leche de soya, avena, almendras … ¡enriquecidas con calcio y ricas en sabor!

Productos de cereales

¿Qué comer en la mañana? ¡Productos de cereales! Se refieren a cereales, bizcochos, pan … Pero, ¿por qué son importantes en la mañana? Porque ellos son rico en carbohidratos complejos, un nutriente que aporta energía al cuerpo! Además, debido a su riqueza en fibras, no sentirá ningún hueco pequeño durante la mañana.

Por supuesto, no se deben consumir todos los productos de cereales se deben evitar pasteles, brioches, pasteles, cereales industriales, ya que son grasos y ricos en azúcares. Los preferidos son musli, pan integral o incluso avena arrollada.

Las frutas

La comida insignia de un desayuno ideal, las frutas son ricas en vitaminas, minerales y fibra. Todos estos elementos son beneficiosos para el cuerpo las fibras ayudan a regular el tránsito intestinal y previenen la aparición de ciertas enfermedades, las vitaminas ayudan a combatir la fatiga y estimulan el sistema inmunológico. Las frutas también contienen fructosa, un azúcar que el cuerpo absorbe bien.

Los frutos son por lo tanto desayuno esencial. Así que recuerde consumir fruta de temporada, jugo puro, batidos, compotas caseras y sin azúcares añadidos …

Se deben evitar los yogures de frutas porque contienen azúcar.

Una bebida

Su desayuno también debe incluir un bebida caliente o fría chocolate, té, café … Estos participan en la hidratación de su organismo y en su correcto funcionamiento.

Cualquiera sea su preferencia, su bebida no debe ser dulce.

Semillas oleaginosas

Nueces, almendras o incluso avellanas también son alimentos para agregar a su desayuno. Ciertamente, se sabe que estos frutos secos son grasos, pero estos últimos tienen múltiples beneficios para la salud. De hecho, son ricos en ácidos grasos poliinsaturados, grasas buenas que son beneficiosas para prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares. ¡Por lo tanto, es aconsejable comer semillas oleaginosas por la mañana!

Estas frutas secas también contienen minerales y vitaminas que incluyen Vitamina e, esencial para las células.

Entonces, ¿qué comer en la mañana? Semillas oleaginosas, ¡piénselo!

Las proteinas

Un desayuno ideal también consiste en proteínas. Estos son buenos para la función muscular y para estimular el cerebro. Con proteínas, comenzarás el día mental y físicamente en forma !

Otra ventaja de las proteínas tienen un interesante efecto saciante lo que le permite sentir la sensación de saciedad durante más tiempo y, por lo tanto, limitar las pequeñas hendiduras durante la mañana, pero también los mordiscos.

¿Pero qué alimentos comer? Como se vio anteriormente, puede comer queso cottage, pero también huevos y fuentes de proteínas magras (pollo, jamón …). Las fuentes de proteínas grasas (tocino, salchichas, etc.) se deben consumir solo una vez a la semana debido a su riqueza en ácidos grasos saturados, responsables de la aparición de enfermedades cardiovasculares si se consumen a largo plazo. .

Sustancias grasas

Si solía prohibir la grasa en la mañana, sepa que debe estar presente en su desayuno, pero en cantidades moderadas. Esto se refiere a aceites, mantequilla, margarina …

Por la mañana, la secreción de lipasas (enzimas que aseguran una mejor asimilación de las grasas) está en su nivel más alto y gracias a esta mejor asimilación, las grasas se reutilizan para obtener energía. La mañana es por lo tanto un cuando comer alimentos grasos !

Productos dulces

Los productos dulces (pasteles, pasteles, dulces, etc.) no están prohibidos, pero deben consumirse ocasionalmente. De hecho, estos son "Placer comida" que juegan un papel importante en el equilibrio nutricional. Por lo tanto, pueden ser compatibles con una dieta equilibrada, pero bajo ciertas condiciones

  • Deben consumirse ocasionalmente entre una y dos veces por semana.
  • Deben comerse en cantidades razonables evite comer tres rollos de chocolate la misma mañana.

Que comer en la mañana alimentos para evitar

Después de descubrir que comer en la mañana, aquí hay una selección de alimentos prohibidos.

El primero es azúcares rápidos (jugos de frutas industriales, mermeladas, etc.), porque aumentan rápidamente el nivel de azúcar en la sangre y cuando este último es alto, el exceso se almacena en forma de grasa. Estos alimentos tampoco son satisfactorios, lo que te hará sentir hambre unas horas después de comerlos.

También evitar cereales industriales ; Muy rico en azúcar. El pan blanco también debe ser limitado, ya que tiene un alto índice glucémico.

Como se explicó anteriormente, el pasteles debe consumirse en cantidades limitadas. Rico en azúcares y grasas, no proporcionan nutrientes útiles para el cuerpo y las grasas pueden conducir al colesterol, responsable del desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

Finalmente, si solía comer pan rebanado, sepa que debe evitarse, ya que no proporciona vitaminas ni nutrientes.

Idea de desayuno completo

Ahora sabe qué comer en la mañana para un desayuno completo. Pero si todavía tiene algunas dudas, aquí hay una idea de un Desayuno típico para comenzar bien el día.

Tome un tazón de fromage blanc, espolvoree con algunas almendras y frambuesas o fresas. Prepare dos rebanadas de pan integral con mantequilla, un huevo duro y una taza de té o café.

Consejos finales para desayunar

El desayuno no debe tomarse sobre la marcha. No se trata de comer un croissant cuando vas a trabajar, pero es importante que la noción de placer y saciedad esté presente. Entonces necesitas

  • Cambie sus hábitos opte por los alimentos mencionados anteriormente y limite los que son dulces (están ahí para complacerlo de vez en cuando).
  • Tómese el tiempo para comer.
  • Prepara bien tu desayuno para que sea un placer decora tu tazón o prepara algo que te guste y que te haga querer comer.

Ahora sabes de qué está hecho un desayuno ideal. Solo tiene que adoptar buenos hábitos y resoluciones y para variar los sabores, no siempre coma las mismas frutas, productos lácteos, ¡sino alternos!